Відео про те, як приготувати грибну солянку з капустою на зиму (без стерилізації)
Це блюдо настільки смачне, що нам зовсім не хочеться їсти його тільки влітку. Тому ми морозим грибочки і варимо суп хоч взимку, хоч навесні. А можна ж ще й закатати солянку в банки. І тоді в будь-який час року потрібно буде просто відкрити баночку і розігріти вміст.
За даним рецептом вона виходить не у вигляді супу. Це густе блюдо, яке можна подавати до столу, як гарнір. І це правильно, не будемо ж ми закочувати в банки суп.
Перевага цього рецепту в тому, що готується все досить просто. Плюс також і в тому, що банки не треба стерилізувати. Потрібно лише укутати гарячу тару з вмістом в тепле одягнуло і дати їй спокійненько охолонути.
Так, і ще, дивіться відео до кінця. Там будуть дані два складу компонентів. Перший на пробу, а другий на серйозну заготівлю на зиму. Тобто для особливих любителів цієї страви.
