Відео про те, як приготувати фаршировані кабачкові рулетики, запечені в духовці з сиром
А ось ще один цікавий рецепт. Він для любителів всякого роду рулетиків. У нас вже є ціла стаття для таких гурманів. Але сьогодні особливий рецепт, начинка тут буде – супер!
Фарш м’ясний або курячий, соковитий червоний помідор і пряний зелений цибулька. Просто царський блюдо. Корисне, смачне і до неможливості апетитне!
Щоб згорнути акуратні рулетики смужки кабачків потрібно додатково потомити до м’якості на сковороді. Якщо є гриль, то це буде ще краще. Поверхня зовнішнього шару придбає красиві зажаристые смужки. Знаю, що багато хто так люблять оформляти не тільки овочі, а й м’ясо. Я і сама люблю такі страви.
Ну а потім відправляємо красу в духовку і там запікаємо до готовності.
Вірніше майже до готовності. Останньою «вишенькою на верхівці торта» стане сир. Куди ж без нього. Він додасть готовому блюду особливий шик. Додасть елегантності, згладить всі нерівності і подарує чудовий аромат.
Втім, чого це я розповідаю. Дивіться відео, воно коротке і красиве.
