Відео про те, як зварити ікру з 3 кілограмів кабачків з томатною пастою і майонезом по простому рецептом
А ви знаєте, що ікру варять і з майонезом. Багато хто стверджує, що вона нагадує їм смак дитинства. Це просто чудово, що є такі страви, які повертають нас у той чарівний світ. Тому до таких страв завжди особливу увагу.
А крім майонезу для кольору, смаку та гарного зберігання додається ще і томатна паста. Як відомо, наш головний герой має досить нейтральний смак. Тому в першому рецепті ми посилювали його морквою і невеликою кількістю томату. Тут же морква ми не будемо використовувати, зате томатної пасти візьмемо значно більше.
Плюс цього рецепту ще і в тому, що закручується закуска без стерилізації, що дуже зручно для багатьох. Автор ролика стверджує, що її можна готувати і без оцту. Хоча для зберігання в квартирі краще його використовувати.
Готується така закуска з 3 кілограмів кабачків, що дуже зручно. Вихід готового продукту становить 2,5 літра. Для зручності закрити її можна в пів-літрові банки. Але якщо дуже любите її, або у вас велика сім’я, то краще взяти тару побільше.
Ось такі прості рецепти для заготівлі улюбленої страви на зиму. А коли щось подобається, то і готуєш це завжди з настроєм. Так нехай настрою у всіх вистачає для різних заготовок. Закотимо в баночки вирощені на своєму городі овочі. І нехай вони довгою зимою будуть для нас, як спогад про тепле й сонячне літо.
У потрібний момент розкривайте свої засіки, та пригощайте всіх, хто любить ікру з кабачків. Порадуйте смакотою своїх близьких, і вони будуть вам вдячні за ту турботу, яку ви проявляєте.
Приємного всім апетиту!
