Кефірно-гречана дієта: ефективність системи харчування для схуднення. Користь кефірно-гречаної дієти для організму
Кефірно-гречана дієта є однією з найбільш безпечних для організму і ефективних систем для схуднення.
Якщо жінка хоче позбутися від надмірної ваги, при цьому не відчувати голоду, дана методика буде ідеальним рішенням.
Варто поставити перед собою ціль – бажаний результат.
Дотримуючись правила і принципи організації системи живлення можна домогтися істотного зниження ваги.
Основні принципи кефірно-гречаної дієти
Позбавитися від зайвої ваги і не нашкодити при цьому свого організму можливо. Основний принцип дієти полягає в тому, що протягом тижня дозволяється вживати тільки два продукти – це гречана крупа і кефір низької жирності. Величезна перевага полягає в тому, що людина не буде відчувати почуття голоду. Гречка живить організм, а кефір дарує додаткове відчуття насичення.
Результат буде радувати кожен день. Проте він залежить від початкової ваги.
Кефірно-гречана дієта обіцяє схуднення на 7-8 кілограм за тиждень. У разі, коли надмірної ваги багато, такого ефекту домогтися цілком реально. Однак якщо дама хоче прийти в форму після свят, її організм буде противитися виснаження. За тиждень піде 3-4 кілограми.
Важливо розуміти, що дієта на кефірі та гречці – це складна система живлення. Однотипний раціон через кілька днів починає сильно набридати, тут головне не зірватися. Дозволяється додавати в раціон невелику кількість сухофруктів. Трохи «солодкого задоволення» не зашкодить фігурі.
Тривалість дієти не більше 7-ми днів. Після цього обов’язково робиться перерва на місяць, потім систему харчування можна повторити.
Позитивні сторони кефірно-гречаної дієти і недоліки системи живлення
Статистика показує, що з кожним роком зростає число людей, які страждають від надмірної ваги. Це доводить, що ідеальної системи схуднення просто не існує. Кефірно-гречана дієта не є винятком. Незважаючи на велику кількість переваг у неї є і деякі недоліки. Перед тим, як почати дотримуватися раціону, потрібно врахувати «обидві сторони медалі».
Основні переваги дієти на гречаній крупі і кефірі
1. Відомо, що гречана крупа містить в своєму складі велику кількість корисних вітамінів і мінералів, тому її вживання позитивно позначається на стані організму.
2. Вживання кефіру низької жирності також корисно для людини. Продукт виводить токсини і шлаки, регулює роботу шлунково-кишкового тракту.
3. Кефірно-гречана дієта характеризується лікувальним ефектом. Вона рекомендована для людей, які часто стикаються з проблемами зі сном. Корисна для тих, у кого є проблеми з підшлунковою залозою, нирками і печінкою.
4. Дієта покращує стан шкіри, зміцнює структуру волосся і нігтів.
5. Дотримуватися системи харчування досить просто. Немає хитромудрих рецептів. До того ж, не доведеться багато витрачатися на продукти. Все, що потрібно – це гречка і кефір.
Недоліки методики схуднення
1. Убогий раціон. Досить важко впродовж тижня їсти один і той продукт. Це під силу далеко не кожному, потрібно розвивати в собі волю.
2. Якщо дотримуватися дієти довше покладеного терміну, це призводить до зневоднення організму.
3. Кефір має послаблюючу ефектом, тому разом зі шлаками і токсинами організм втрачає і інші корисні мікроелементи.
Користь гречаної крупи
Гречка – це справжній «скриня зі скарбами» для людського організму, відкривши який виривається назовні величезна кількість корисних мікроелементів.
У складі крупи є:
• вітаміни В3, В2, В1;
• калій;
• залізо;
• йод;
• кальцій.
Також варто відзначити, що в гречці багато білка і дуже мало вуглеводів. Саме з цієї причини продукт відмінно засвоюється в організмі, не створює відчуття тяжкості в шлунку. Якщо людина буде дотримуватися кефірно-гречаної дієти, він ніколи не відчує занепад сил або почуття втоми.
Важливо знати, що у складі крупи є клітковина. В одній порції каші міститься 30% необхідної добової норми речовини. Це дозволяє очистити організм від токсинів і шлаків.
При гастриті, панкреатиті або виразці шлунка кефірно-гречана дієта буде справжнім порятунком. Судини очищаються від холестерину, виводяться не лише токсини, але і важкі метали.
Рецепт приготування крупи і зразкове меню на тиждень
Кефірно-гречана дієта передбачає приготування крупи за особливим рецептом, який сильно відрізняється від звичного.
Покрокові рецепт приготування крупи для дієти
1. Гречана крупи промивається крутим окропом 2-3 рази. Це необхідно для того, щоб позбавити її від зайвих жирів, які є в складі.
2. Продукту треба дати добре висохнути.
3. Крупа обсмажується на сухій сковороді без додавання цукру і солі протягом 5-7 хвилин.
4. Гречка перекладається в каструльку, заливається окропом. На склянку продукту – 2 склянки води.
5. Каструлька закривається кришкою, замотується рушником. Їй потрібно дати настоятися не менше 3-х годин.
Важливо відзначити, що готувати кашу для схуднення бажано з вечора, щоб за ніч вона ввібрала в себе всю рідину і не залишилася сирої. Представлений рецепт приготування крупи дозволяє зберегти в ній всі корисні властивості. Гречка має ввібрати в себе всю воду і вийде трохи сухуватою. Якщо рідина залишилася, її необхідно акуратно злити.
Зразкове меню на тиждень
1. День 1, 2, 3. Цей період найскладніший з тієї причини, що організм перебудовується під монопитание. Дуже важливо витримати його, далі буде простіше. Перші три дні акцент робиться на гречку і кефір. Щоб крупу було приємніше їсти, кефір можна додавати прямо в неї вийде своєрідний супчик.
2. День 4, 5, 6. Принципи харчування не відрізняються від перших трьох діб. Єдина відмінність полягає в тому, що дозволяється додавати в кашу невелику кількість сухофруктів. Коли організм вже важко сприймає кефірно-гречану дієту, вони допоможуть «підсолодити» будні і не порушити режим. Крім води дозволяється пити зелений чай без підсолоджувачів і свіжі цитрусові соки.
3. День 7 – останній ривок. Незважаючи на те, що дієта підходить до кінця, не можна давати собі розслаблятися. Протягом дня також кушается тільки гречка і кефір. Обід дозволяється замінити салатом із зелених сезонних овочів, заправивши його оливковою олією. Сіль додавати не можна.
Важливо! Якщо жінка додає у кашу сухофрукти, їх добова норма становить 100 грам. Зловживати продуктом не можна, інакше результату дієта не принесе. З сухофруктів можна брати цукати, чорнослив, фініки, імбир. Яблука не рекомендуються з тієї причини, що сильно збуджують апетит і виникає ризик «зірватися на холодильнику» вночі.
Кефірно-гречана дієта: важливі моменти організації системи живлення
Щоб досягти дійсно відмінного результату, позбутися від зайвих кілограм так, щоб вони потім не повернулися назад, важливо знати всі тонкощі і нюанси організації системи живлення при кефірно-гречаної дієті.
1. Для дієти підходить тільки крупа, приготована за спеціальним рецептом. Якщо з якоїсь причини жінка не встигла зробити її з вечора, дозволяється приготувати гречку на пару.
2. Вибору кефіру для схуднення теж потрібно приділити особливу увагу. Обов’язково враховується його термін придатності – підходить тільки свіжий продукт. Загусників, цукру і желатину в складі не повинно. Допустима жирність кефіру – максимум 2,5%. Якщо є бажання досягти максимального ефекту, краще зупинитись на жирністю 1%. Однак це ще не все. Знежирений кефір для дієти не підходить, так як в ньому міститься дуже мало білка.
3. Водний баланс підтримувати дуже важливо. Протягом дня необхідно випивати 8-9 склянок води. Це дозволить врегулювати обмін речовин, поліпшити загальне самопочуття.
4. У разі, якщо через кілька днів кефірно-гречаної дієти буде відчуватися легка слабкість, потрібно випити міцно заварений чорний чай, додавши туди ложку меду.
5. Рекомендується придбати в аптеці комплекс полівітамінів, щоб підтримувати в організмі баланс корисних речовин.
Як утримати отриманий на кефірно-гречаної дієті результат
Хочеться не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але і не дозволити їм повернутися назад. Представлені корисні поради допоможуть утримати результат.
1. Спорт. Якщо немає часу на відвідування фітнесу, зарядку можна робити вдома. Прості вправи з ранку перед сніданком запускають обмін речовин і процес спалювання жирових відкладень. На протязі усього дня людина буде відчувати себе свіжим, сильним і впевненим. До того ж, спорт – це відмінна можливість надати тілу гарний рельєф і підтягти м’язи після зниження ваги.
2. По закінченню дієти не можна відразу налягати на всі продукти. Вводити їх у раціон необхідно поступово. Кефірно-гречана дієта звужує шлунок, тому, якщо не переїдати, то і результат збережеться.
3. Раз на тиждень рекомендується робити розвантажувальний день на кефірі. Це корисно, щоб виводилися накопичені токсини і шлаки.
4. Кожен день важливо слідкувати за кількістю випитої рідини. Це повинен бути не тільки зелений чай або каву, але і проста вода. В середньому людина повинна випивати 2 літри води на добу. Улітку більше, тому що організм втрачає багато рідини.
Кефірно-гречана дієта дійсно дає приголомшливий результат за тиждень. Дотримуючись всіх правил і рекомендацій можна назавжди позбутися від зайвої ваги, здобути таку фігуру, про яку ви завжди мріяли.