В мультиварці
Омлет з ковбасою в мультиварці готується за лічені хвилини і виходить дуже пишним. Крім м’ясних виробів, страву можна додати будь-які овочі (болгарський перець, моркву, ріпчасту цибулю і т. д.), а також гриби і оливки.
Вам знадобляться:
- молоко — 2 мультистакана;
- ковбаса — 100 г;
- яйця — 4 штуки;
- помідори — 1 штука;
- рослинна олія — 40 г;
- сир — 100 г;
- сіль.
Приготування
- Помідори звільнити від шкірки і поріжте кубиками.
- Наріжте ковбасу (середніми шматочками).
- Яйця доведіть до однорідності з молоком, сіллю і тертим сиром.
- Разом з рослинним маслом, викладіть в каструлю ковбасу, помідори і залийте яєчної сумішшю.
- Готуйте на режимі «Випічка» 20 хвилин, потім прикрасьте зеленню і подавайте до столу.
Даний рецепт омлету з молоком, яйцем і ковбасою можна приготувати і в пароварці: омлетная суміш з обсмаженими на сковороді шматочками м’ясного продукту і помідорами виливається в ємність агрегату і готується чверть години. Після приготування краще дати омлету трохи охолонути, не відкриваючи кришки — за рахунок відсутності перепаду температур страва не опаде на тарілці.
Ми дізналися, як приготувати омлет з ковбасою на сковороду, в мультиварці і духовці. Це настільки універсальне блюдо, що всього за 10-15 хвилин на тарілці виявиться смачний і ароматний шедевр. Приємного апетиту!
