У духовці
Можна приготувати омлет з помідорами в духовці. Він буде корисніше омлету на сковороді.
Вам знадобляться:
- яйця — 2 штуки;
- помідори — 2 штуки;
- молоко — 50 мл;
- борошно — 1 столова ложка;
- вершкове масло — 20 г;
- сіль, перець.
Приготування
- Зніміть з помідорів шкірку. Щоб зробити це трохи надріжте шкірку і опустіть томат в окріп на 10 хвилин. Наріжте шматочками.
- Томати обсмажте на сковороді.
- Збийте яйця, посоліть, поперчіть. Додайте борошно і молоко. Знову збийте.
- Залийте підготовлені томати яєчної сумішшю. Увімкніть духовку на 180 градусів і готуйте півгодини.
- Приготований омлет можна посипати зеленню.
В мультиварці
Омлет з помідорами і сиром в мультиварці вийде пишним і повітряним. Трохи різноманітимо рецепт і додамо болгарський перець.
Вам знадобляться:
- яйця — 3 штуки;
- перець болгарський — 1 штука;
- томат — 1 штука;
- молоко — 35 мл;
- сіль, зелень.
Приготування
- Овочі наріжте скибочками.
- Викладіть їх у чашу мультиварки, готуйте в режимі «Смаження» 6 хвилин.
- Акуратно перемішайте яйця і молоко.
- Зелень дрібно наріжте і додайте до суміші.
- Добре перемішайте і вилийте до овочів.
- Залиште страву ще на 15 хвилин в мультиварці на режимі «Випічка».
Омлет з помідорами в мультиварці корисний тим, хто хоче схуднути. При такому способі приготування не використовується масло. Крім того, калорійність омлету з помідорами невелика — всього 99 ккал на 100 г, а, значить, вам не загрожують зайві кілограми.
