Смажені
Для тих, хто все ж любить більш яскравий смак і хрустку скоринку, підійдуть смажені пельмені в мультиварці «Редмонд». На відміну від скороварки, мультиварка дозволяє не тільки варити, але запікати і тушкувати пельмені. А в смаженому вигляді вони виходять зовсім не такі, як на плиті, менш жирні і більш соковиті.
Вам знадобиться:
- заморожені пельмені — 500 г;
- сметана — 3 столові ложки;
- рослинне масло — 3 столові ложки;
- гаряча вода — 50 мл;
- спеції та сіль — за смаком.
Приготування
- Додайте в чашу рослинне масло, увімкніть режим «Випічка».
- Додайте через 5 хвилин пельмені.
- Закрийте кришку.
- Змішайте гарячу воду, сметану і спеції.
- Через 20 хвилин переверніть пельмені.
- Залийте блюдо соусом, продовжуйте готувати 15 хвилин, але не закривайте кришку.
При подачі смажених пельменів до столу посипте їх зеленню. Для більш цікавого смаку спробуйте обсмажити разом з ними цибулю, гриби або бекон.
