Бюджетний варіант
У кожного з нас бувають такі ситуації, коли доводиться жорстко економити, а солоденького все одно хочеться. У такому разі вас врятує рецепт шарлотки без молока, цукру і навіть можна без яєць.
Вам знадобляться:
- яблучне варення (або будь-яке інше) — 1 склянка;
- рослинне масло — 100 мл (півсклянки);
- яйце — 1 штука (не обов’язково);
- борошно (можна загального призначення) — 1,5 склянки;
- сода харчова — 0,5 чайної ложки;
- оцет 9% — для гасіння;
- крутий окріп — 0,25 склянки.
Приготування
- Увімкніть духовку на 180 градусів і починайте місити тісто.
- Змішайте просіяне борошно, рослинне масло і яйце до однорідної консистенції.
- Погасіть соду оцтом, додайте варення. Якщо варення здається вам недостатньо солодким, можна додати сахарка.
- Коли духовка нагріється до потрібної температури, влийте в тісто крутий (!) окріп, перемішайте і відразу ставте в духовку.
- Піч цей економічний шедевр потрібно приблизно 30 хвилин. Подавайте на стіл злегка остигнув і прикрашеним всім, що знайдете у своїх засіках. Замість варення, звичайно можна використовувати будь-які інші фрукти і ягоди.
Рецепт шарлотки з молоком і яблуками дуже простий і мало чим відрізняється від традиційного. Але додавання всього лише невеликої кількості молока дозволить вам здивувати своїх близьких новим ніжним смаком класичного десерту!
