Варіант 2 — з ряжанкою
Розповідаємо, як зробити смачний пиріг з тіста, яке замішане на йогурті або ряжанка.
Вам знадобиться:
- капуста (білокачанна/пекінська) — 0,5 кілограма;
- цибуля — 1 штука;
- ряжанка/йогурт — 70 мілілітрів;
- яйця — 3 штуки;
- борошно — 0,5 склянки;
- сіль — 0,5 чайної ложки;
- цукор — 1 чайна ложка;
- розпушувач — 7 грамів;
- перець чорний — за смаком.
Приготування
- Обсмажте подрібнену цибулю на олії (в самій мультиварці або окремо на сковороді).
- Дрібно поріжте капусту, посоліть, пам’ятайте руками, змішайте з цибулею.
- В чаші з’єднайте ряжанку/йогурт, борошно, яйця, всипте цукор і розпушувач, збийте вінчиком.
- З’єднайте тісто і начинку.
- Викладіть суміш у мультиварочную чашу, змащену маслом, виберіть опцію «Випічка», готуйте годину.
- Вимкніть мультиварку і потримайте в ній пиріг ще 10 хвилин.
Якщо вам не хотілося готувати страви, які всі їли вже не раз, і ви довго шукали застосування качану в холодильнику, — настав його час. Капустяна шарлотка сподобається всім, в тому числі і тим, хто сидить на дієті, і дітям, яких буває неможливо нагодувати чимось корисним. Нічого дивного, адже пиріг дуже смачний, повітряний і з’їдається з приголомшливою швидкістю.
