З бананами і йогуртом
Якщо хочете приготувати ще більш ароматний пиріг, додайте в начинку банани. Вони повинні бути стиглими — незрілі фрукти не мають такого запаху.
Вам знадобляться:
- банан — 1 шт.;
- консервовані персики — 2 шт.;
- яйце — 2 шт.;
- борошно — 1,5 склянки;
- йогурт без добавок — півсклянки;
- коричневий цукор — півсклянки;
- сіль, кориця;
- розпушувач — 1 чайна ложка.
Приготування
- Змішайте сіль, корицю, розпушувач і борошно.
- Збийте масло і цукор, додайте яйце і ваніль. Все ще раз збийте.
- З’єднайте дві маси.
- Персики наріжте часточками, банани — кружечками.
- Вилийте половину тіста у форму, викладіть фрукти і залийте залишилися тестом.
- Зверху можна посипати коричневим цукром або корицею.
- Випікайте 70 хвилин при температурі 180 градусів.
Можна використовувати бананове пюре. У цьому випадку пюре треба викласти на частину тесту, потім помістити персики і залити другою половиною тіста.
Рецепт шарлотки з персиками — завжди смачний варіант десерту. Неважливо, свіжі ви плоди вибираєте або консервовані, додаєте щось до персиками чи ні. У будь-якому випадку, пиріг сподобається і вашим рідним, і друзям.
