З яблуком
Вам знадобляться:
- борошно — 1 склянка;
- яйце — 2 шт.;
- крохмаль — 50 г;
- цукор — 200 г;
- яблука — 500 г;
- полуниця — 500 г;
- кориця, ваніль;
- розпушувач — 10 р.
Приготування
- Наріжте яблука часточками і викладіть у форму. Посипте їх корицею і крохмалем.
- Ягоди укладіть зверху.
- Добре розмішайте яйця з цукром. Всипте туди ж борошно і розпушувач. В останню чергу додайте ваніль.
- Вимісіть тісто і вилийте його поверх ягід і фруктів.
- Запікайте при 170 градусах 50 хвилин.
Щоб шарлотка з яблуками і полуницею вийшла соковитою, вибирайте кисло-солодкі сорти.
Святкові рецепти
З ароматною ягодою можна приготувати справжні шедеври. І якщо для повсякденного пирога достатньо викласти ягоди і залити їх тестом, то для урочистого випадку доведеться трохи попрацювати.
