З бананом
Завдяки банану випічка буде більш ароматною. Крім того, цей фрукт чудово поєднується з полуницею.
Вам знадобляться:
- цукор — 1 склянка;
- банан — 2 шт.;
- полуниця — 200 г;
- борошно — 1,5 склянки;
- розпушувач — 3 столові ложки;
- яйце — 3 шт.
- збиті вершки для прикраси.
Приготування
- Розбийте яйця, всипте до них цукор і збийте блендером. Додайте борошно і розпушувач. Все добре перемішайте.
- Банани наріжте кружечками. Якщо полуниця велика, розріжте на дві половини.
- На змащену маслом форму вилити частину тіста і викладіть кружечки банана. Потім вилийте другу половину тіста і насипте зверху ягоди.
- Готуйте 45 хвилин при 200 градусах.
Прикрасьте шарлотку збитими вершками. Або змастіть білковим кремом і підрум’яньте в духовці. Вийде святковий варіант пирога.
