Страви з баранини в мультиварці: 4 рецепта на вибір

Другі страви

Можна приготувати просту баранину з картоплею в мультиварці, а можна створити цілий шедевр з ароматними травами або приготувати справжній плов. Пробуйте!

Баранина з овочами

Щоб приготувати баранину з овочами в мультиварці вам потрібно:

• м’якоть баранчика — 500 г;
• свіжі помідори — 300 г;
• цибуля — 150 г;
• часник — 3 зубки;
• майоран, чебрець і розмарин — по 1 ложці;
• перець горошком — 10 шт.;
• рослинне масло.

Приготування

• Дрібно поріжте цибулю і часник. З помідор видаліть шкірку, збийте в блендері.
• Обсмажте цибулю з часником в режимі «Випічка», коли овочі стануть золотистими, викладіть до них шматочки баранини і обсмажте до рум’яної скоринки.
• Влийте помідорну масу, додайте ароматні трави, в режимі «Гасіння» готуйте 1 годину.

Плов

Для приготування плову з баранини в мультиварці використовуйте:

• вирізку баранчика — 500 г;
• рис — 1 мультистакан;
• воду — 1,5 мультистакана;
• рослинне масло — 2 ст. ложки;
• морква, цибуля, помідор — 1 овочу;
• лавровий лист — 2 шт.;
• часник — 1 зубок;
• сіль, ваші улюблені спеції.

Приготування

• Промийте і просушіть баранину. Обмивайте м’ясо гарячою водою, щоб видалити всі забруднення. Наріжте порційними шматочками.
• Промийте рис, просушіть серветкою.
• Очистіть, наріжте овочі, помідори очистіть від шкірки.
• Встановіть режим «Випічка», викладіть в чашу з рослинним маслом цибулю, потім моркву. Після обсмажте м’ясо разом з овочами і додайте помідори.
• Всипте рис, додайте спеції і сіль, часник зубком. У режимі «Гасіння» готуйте ще 45 хвилин.

Ось кілька рішень приготування баранини в мультиварці. Рецепти і фото з нашого огляду допоможуть вам в створенні цих страв!