Смачні рецепти
Як і багато століть тому пластівці готують з молоком або водою. Геркулесова каша на молоці є класичним рішенням для дитячого сніданку, вона багата поживними речовинами і дуже корисна. Але калорійність її висока, тому в дієтичних раціонах використовується тільки рецепт на воді.
На молоці
Рецепт геркулесову кашу на молоці може бути простим, включати лише пластівці, воду, цукор і сіль. Або оригінальним, з смачними інгредієнтами, які припадуть до душі дітям. І дозволять кожен раз готувати нове блюдо. В якості добавок використовуються сухофрукти, горіхи, шматочки свіжих фруктів, свіжі або розморожені ягоди. Якщо з цього нічого під рукою не виявилося, підійде і домашнє варення. Тільки цукру в саму кашку додавати потрібно менше.
Вам будуть потрібні:
- геркулес — 1 склянка;
- молоко — 2,5 склянки;
- цукор — 1 ст. ложка;
- сіль — щіпка.
Приготування
- Влийте молоко в каструлю, поставте на вогонь.
- Після закипання додайте цукор, сіль.
- Всипте геркулес, розмішайте.
- Зменшіть вогонь, відварюйте 15 хвилин до готовності.
Після вимкнення вогню каші треба дати 5 хвилин настоятися. Залиште під кришкою і укутайте рушником. Ще смачніше вона вийде, якщо при подачі додати вершкове масло прямо в тарілки.
