Омлет без молока
Омлет в мікрохвильовці без молока — споконвічно французьке блюдо, яке, на думку кулінарів цієї країни, не повинно містити бульйону, борошна і молочних продуктів. Правильно приготований омлет без молока виходить тонким і ніжним на смак, будучи доречним в дієтичному харчуванні дітей і дорослих.
Вам знадобляться:
- яйця — 3 штуки;
- зелень (петрушка, кріп) — за смаком;
- сіль, перець.
Приготування
- З’єднайте в мисці яйця і трави. Суміш посоліть, здобріть перцем і перемішайте.
- Поставте миску в НВЧ на 60 секунд і готуйте, виставивши потужність 600-800 Вт. Далі витягніть миску і все ретельно перемішайте.
- Поверніть блюдо в мікрохвильову піч і, не закриваючи кришкою, запікайте ще одну хвилину. Після сигналу приготований омлет.
Рецепт омлету в мікрохвильовці по-французьки дозволяє додавати в блюдо шинку, сир, помідори, зелений горошок, болгарський перець і інші інгредієнти.
