В сосисках
Якщо ви хочете красиво подати яєчню, приготуйте страву за цим рецептом.
Вам знадобляться:
- сосиски — 2 штуки;
- яйця — 2 штуки;
- томат — 1 штука;
- зелена цибуля — 2 стебла;
- сіль, перець, олія соняшникова.
Приготування
- Сосиски розріжте вздовж на дві частини. Потім зробіть поперечні надрізи, щоб вийшла бахрома.
- Складіть половинки сосисок разом, щоб вийшов гурток. Можна сколоти кінці зубочистками.
- Томат наріжте кружальцями.
- Зелену цибулю дрібно наріжте.
- Сосиски трохи обсмажте. У центр кожного сосисочного кола вбийте яйце.
- Покладіть по два кружечка помідора.
- Зверху посипте цибулею.
- Готуйте на сковороді 6-8 хвилин.
- Дістаньте зубочистки і акуратно викладіть на тарілки.
Не забудьте, як смажити яєчню з помідорами — підійде тільки невеликий вогонь.
