З кабачками
Кабачки — це дієтичний і корисний овоч. Він благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт і зміцнює серцевий м’яз. Крім того, цей овоч можна вживати при дієті № 5. А ось рецепт білкового омлету парового з кабачками, який буде прекрасним сніданком.
Вам знадобляться:
- яйця — 3 штуки;
- молоко — 120 мл;
- кабачки — 200 г;
- сіль, масло, зелень.
Приготування
- Кабачки натріть на крупній тертці. Якщо ви не любите кабачки, натріть їх на дрібній тертці. Тоді присмак овоча ви не відчуєте, а користь ваш організм отримає.
- Білки відокремте від жовтків і збийте.
- Додайте до білків молоко, сіль, дрібно нарізану зелень і ще раз збийте.
- Додайте до яєчної суміші кабачки і все перемішайте.
- Вилийте суміш у чашу.
- Готуйте омлет 15-20 хвилин.
Білковий омлет на пару в мультиварці виходить дуже пишним і красивим, а часу на його приготування йде зовсім мало.
