Гарбузове насіння для дітей: корисні або шкідливі
Насіння гарбуза, як було сказано вище, – справжнє джерело вітамінів і мікроелементів, необхідних для нормального розвитку дитячого організму. Насіння – це добавка до улюблених продуктів: халві, козинакам, булочкам, печінкою.
Крім того, гарбузове насіння – натуральний продукт, який при правильному вживанні знищує паразитів. Немає потреби годувати дитину дорогими і не завжди ефективними препаратами. Насіння гарбуза відмінно справляються з проблемою.
Вони не токсичні, не викликають побічних ефектів, корисні і приємні на смак. Однак, це не означає, що гарбузове насіння – панацея і дітям їх потрібно поїдати в необмеженій кількості.
Фахівці рекомендують вводити в раціон харчування насіння гарбуза не раніше 3-х річного віку. Та й то, доза повинна бути обмежена до 50 г на добу.
Малюкам краще всього давати насіння в подсушенном або прожареному вигляді. Безпосередньо перед застосуванням продукт необхідно просушити і, виклавши на гарячу сковороду, при постійному помішуванні, трохи прожарити (не більше 5 хвилин).
Такий спосіб приготування дозволяє максимально зберегти корисні властивості гарбузового насіння.
Не слід дітям купувати вже очищені насіння. Так, такі насіння легше і приємніше їсти, але вони позбавлені тих корисних властивостей, за які так цінуються.
Будь-які насіння, гарбузове в тому числі, здатні викликати алергічну реакцію. Тому мамі вкрай важливо спостерігати за дитиною і при перших проблемах не давати дитині насіння гарбуза.
