З курячим фаршем
У картопляну запіканку з курячим фаршем можна додасть багато сиру. Так вона не буде надмірно сухим. У фарш рекомендується класти більше цибулі.
Вам знадобляться:
- картопля — 0,5 кг;
- фарш — 300 г;
- варені яйця — 2 штуки;
- сир — 150 г;
- майонез — для змазування;
- рожева паприка та інші спеції.
Приготування
- Очистіть картоплю від шкірки, потріть на крупній тертці.
- Зваріть яйця, натріть так само.
- Потріть сир.
- Викладіть у форму для запіканки половину картоплі, змастіть майонезом.
- Розподіліть зверху м’ясну начинку, потім картоплю.
- Вирівняйте, змастіть майонезом.
- Викладіть сир, посипте паприкою.
- Готуйте В духовці 40 хвилин при 190 градусах, поки не з’явиться золотава скоринка.
Якщо вас цікавить питання, як приготувати запіканку з фаршу і картоплі в духовці менш калорійною, то замініть сир помідорами, а майонез нежирної сметаною.
Запіканка з картоплі з фаршем могла б стати повсякденним блюдом, але із-за використання духовки її частіше готують як святковий варіант. Якщо не вважати тих, хто оцінив простоту і смак цієї страви.
