Простий рецепт
Відварений булгур стане поживним сніданком і прекрасним гарніром до м’яса або риби. Найбільш смачним страва буде в перший день. Не зберігайте готову кашу кілька днів. Краще приготуйте свіжу.
Вам будуть потрібні:
- булгур великої фракції — 1 склянка;
- вода холодна — 2 склянки;
- вершкове масло — 2 столові ложки;
- сіль — за смаком.
Приготування
- Розтопіть в казані масло.
- Всипте крупу, перемішайте, обсмажуйте 3 хвилини.
- Залийте водою, посоліть.
- Збільште вогонь, дочекайтеся закипання.
- Накрийте кришкою, зменшіть вогонь, варіть 15-20 хвилин.
- Дайте настоятися 5 хвилин.
Готову страву володіє приємним горіховим смаком. Подайте його з вершковим маслом.
Оригінальні рецепти
Пропонуємо приготувати смачну солодку кашу на молоці і страва з грибами. Перша підійде на сніданок, а друге стане хорошим вибором до вечері.
