Як красиво і яскраво оформити звичайний салат до свята
А такий варіант настільки простий, що часу на його приготування піде зовсім трошки. Його плюс в тому, що всі інгредієнти тут не варяться. Єдине, що потрібно буде зробити, так це зовсім небагато обсмажити горішки.
Шинку при бажанні можна замінити на копчену ковбасу або відварне м’ясо.
Нам знадобиться:
- шинка – 200 гр
- горіхи фундук – 50 гр
- чорнослив – 100 гр
- сир твердий – 100 гр
- майонез за смаком
Приготування:
1. Фундук обсмажити на сухій сковороді протягом 10 хвилин, не забуваючи при цьому помішувати їх. Потім очистити від шкірки і подрібнити. Якщо не знайшлося фундука, то волоські горіхи теж підійдуть.
2. Чорнослив залити гарячою водою. Наливати окріп не треба, інакше він весь розповзеться і втратить свій зовнішній вигляд і форму. Потримати у воді 10 хвилин. Потім злити її, обсушити плоди та не порізати крупною соломкою.
3. Шинку нарізати спочатку пластинами, а потім – не дуже великою соломкою.
4. Сир потерти на середній тертці.
5. Змішати всі інгредієнти в мисці й заправити майонезом за смаком. Вміст не повинно вийти сухим.
6. Викласти в креманки, або в загальну страву. Прикрасити подрібненими і цілими горішками.
Ось такий швидкий рецепт, а смак вийшов просто відмінним. Ошатним, смачним і досить легким. Як раз для Новорічної ночі.
