Готуємо в духовці
Запіканка з рибою і картоплею в духовці готується дуже просто. Ви можете взяти будь-яку рибу, але більше піде жирна.
Класичний рецепт
Вам знадобляться:
- філе риби — 600 г;
- картопля — 500 г;
- твердий сир — 100 г;
- майонез — 100 мл;
- сметана — 150 мл;
- цибуля ріпчаста — 2 штуки;
- рослинне масло — для змазування;
- сіль, перець — за смаком.
Приготування
- Наріжте картоплю, цибулю, філе риби, сир подрібніть.
- У форму викладіть шарами картопля, філе і цибулю. Посоліть, накрийте картоплею.
- Змішайте майонез і сметану, залийте інгредієнти.
- Запікайте 30 хвилин при температурі 180 °С.
- Посипте блюдо сиром і поставте ще на 10 хвилин у духовку.
Запіканка з риби з картоплею в духовці готова. Ви можете прикрасити її зеленню і подати з овочами або салатом зі свіжої капусти.
