На молоці з бананом і горішками
Тісто в цьому пирозі виходить досить щільним за рахунок великої кількості борошна в складі. Тим не менш, шарлотка без яєць на молоці виходить пишною. Банан і горіхи додадуть різноманітності звичним рецептом.
Вам знадобиться:
- яблука — 3 шт.;
- банан — 1 середній;
- подрібнені волоські горіхи — 2 ст. л.;
- цукор — 1 склянка;
- молоко — 1 стакан;
- борошно — 2,5 склянки;
- розпушувач — 10 г;
- рослинне масло — 3 ст. л.
Приготування
- Яблука почистіть від серединок і подрібніть.
- Розімніть банан з цукром, додайте молоко і масло.
- Всипте розпушувач в борошно, змішайте з молоком, маслом.
- На дно промасленим форми викладіть яблука.
- Зверху посипте горішками і вилийте тісто.
- Струсніть пиріг, щоб тісто розподілилося до самого низу.
- Печіть 40 хвилин при 180 °С.
В рецепт шарлотки без яєць можна включити не тільки горіхи, але ягоди і сухофрукти. При подачі фруктовий пиріг присипте сумішшю кориці і пудри.
