Гарбузова шарлотка в духовці
Шарлотка з гарбузом в духовці виходить дуже ароматною, а кориця і яблука додадуть їй особливого смаку.
З корицею
Це самий простий і швидкий рецепт шарлотки з гарбузом.
Вам знадобляться:
- яйця — 3 шт.;
- борошно — 2 склянки;
- гарбуз — 500 г;
- цукор — 1 склянка;
- вершкове масло — 100 г;
- молоко — 150 мл;
- кориця, сіль — щіпка.
Приготування
- Яйця збийте, додайте цукор і знову все добре перемішайте.
- Тепле масло розімніть і додайте в масу.
- Посоліть і додайте поступово борошно. Всипте корицю.
- Влийте тепле молоко. Консистенція повинна бути схожа на свіжий мед.
- Гарбуз наріжте маленькими кубиками. Викладіть у форму і залийте тестом. Зверху можна посипати корицею.
- Запікайте в гарячій духовці при 200 градусах 50 хвилин.
Коли пиріг спечеться, накрийте сухим рушником. Воно вбере зайву вологу.
