Рецепт приготування смажених пельменів в мультиварці
Мультиварка дозволяє нам робити практично всі страви, використовуючи лише одну чашу, і наші борошняні делікатеси в цьому випадку не виняток. Як ви знаєте, в цьому побутовому приладі є безліч режимів, починаючи від варіння і закінчуючи випічкою. Ну нам для цього рецепта знадобиться тільки смаження.
Рецепт практично нічим не відрізняється від того, який готується на сковороді. Єдине, час приготування може відрізнятися в залежності від потужності вашого агрегату.
Інгредієнти:
- Пельмені – 600 г
- Соняшникова олія – для смаження
- Вода – 1/2 склянки
- Чебрець – щіпка
- Сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Першим ділом на мультиварці встановлюємо режим «Смаження» і наливаємо в чашу рослинне масло. Чекаємо поки воно розігріється.
До речі, для скороварок всі дії залишаються колишніми.
2. Як масло розігрілося відправляємо в чашу готові вироби. Нам треба зарумянить їх до рум’яного кольору. За часом це займає близько 7-10 хвилин. Не забуваємо помішувати вміст.
3. Коли на напівфабрикатах з’явилася скориночка ми заливаємо до них воду і додаємо чебрець. Також рекомендується посолити і поперчити за смаком.
У такому вигляді тушкуємо продукт до випаровування води.
Після того як вода випарувалася вимикаємо мультиварку і викладаємо пельмені на тарілку. При бажанні прикрашаємо страву зеленню і подаємо зі сметаною.
