Відео про те, як приготувати швидкий супчик з манними галушками
Галушки можна готувати не тільки з борошном, але і з манкою. Такі вироби виходять дуже ніжними та смачними. Тому багато хто любить готувати своє улюблене перше блюдо саме з цією крупою.
Готувати такі страви виходить дуже швидко. А в даному варіанті цей процес стає ще більш швидким завдяки тому, що курячу м’якоть дуже дрібно ріжуть. І шматочки варяться за часом практично стільки ж, скільки і кубики картоплі.
Тому, якщо часу на готування у Вас є всього 30 хвилин, то можете сміливо брати цей рецепт собі на замітку. І можливо, він стане черговим у вашому меню.
Як приготувати суп з галушками, щоб він був найсмачнішим (поради)
Хочете дізнатися, як зробити блюдо з галушками ще смачніше? Дам кілька порад.
- Галушки можна зробити ще пишніше і ніжніше, якщо додати в тісто молоко і вершкове масло.
- Вершкове масло в рідкісних випадках кладеться в м’якому стані в тісто. Краще його додавати розтопленим.
- Перш ніж відправити в тісто яйце, розбийте його і приберіть в холодильник на 10-15 хвилин. Так воно краще зіб’ється з борошном і борошняні вироби будуть більш легким.
- Запам’ятайте: завжди просеивайте борошно в ваше тісто. Навіть очищену. Від цього дії галушки так само будуть більш пишними.
- Як зробити борошняні кульки більш м’якими? Замініть частину борошна манкою.
- Урізноманітнити їх можете улюбленими приправами, зеленню і часником.
- Галушки ви не переваріть. Навіть на другий день вони збережуть свою форму. І будуть такими ж смачними, як-ніби щойно з плити.
Користуйтеся цінними порадами і ваш смачний супчик буде незабутній і неповторний смачним!
В нашому житті багато значущих і затишних будинків: з дитинства в селі до нинішнього. В якому так хочеться створити затишок і відвести душу. І святая святих тут улюблена кухня, на якій ви творіть дивовижні страви. Обов’язково заплануйте приготувати на ній супи з галушок! І нехай кожному з вашої родини особливо полюбиться один з її рецептів.
Приємного апетиту!
