Коли і як збирати зелені соснові шишки для варіння
Ну і нарешті! Коли ж збираються диво-шишечки? У різних районах нашої неосяжної країни це робиться у різний час. А як і де збираються дари соснових дерев? Про все розкажу вам по порядку.
Російська земля має декілька часових поясів і, звичайно, абсолютно різні температурні умови. Це впливає і на час збору дивовижних шишок. А все залежить від тривалості літа.
Самий ранній період збору, звичайно ж, на півдні країни. Наприклад, в Краснодарському краї зелені плоди дозрівають до потрібного стану в 20-х числах травня.
У Московській області та інших регіонах середньої смуги можна сміливо відправлятися в ліс за дарами хвойних дерев 19-25 червня. Ви зберете відмінний урожай в цей час.
А в Мурманській області та інших північних районах, де літо коротке і починається пізно, плоди збирають тільки в середині липня. Саме в цей час шишки готові бути корисними варенню.
Отже, настав підходящий час для збору хвойних плодів і прийшли ви в ліс. Який обов’язково повинен бути подалі від доріг, заводів і міст. Чим далі ви забредете в соснову гущавину, тим якісніше буде ваш урожай.
А тепер питання, яке хвилює багатьох. Як збирати хвойне ласощі? Якщо ви будете в лісі, то орієнтуйтеся на околицю лісу. Не на ту, що поруч з дорогами та іншими шкідливими сусідами, а в глибині лісу — поруч з полянами.
У цьому місці молоді сосонки з людський зріст і збирати їх плоди дуже легко.
Хто пише, що їх потрібно зривати тільки зі зрілих і височенних дерев — це не правда. Дуже смачним буде десерт з шишок молоденьких сосен.
Так само розберемося, яка гулька ідеальна для вашого десерту. Колір повинен бути світло-зеленим, а розмір плоду не більше 4 див. Візьміть в руки таку шишку. І спробуйте її проткнути. Чи Легко це зробили? Якщо так — це те, що вам потрібно! Кладіть її у свій кошик.
Якщо плід вражений чорними плямами або має гнильцю, то від таких плодів тримаємося подалі! А якщо шишечки липкі — буквально течуть, то це дуже добра ознака означає, що вони готові до вживання.
Тепер ви все знаєте про таке диво природи, як шишка. Звичайна і в той же час немає. Як корисна і специфічна, смачна і не зовсім проста у використанні. Сама ідея солодощі дуже хороша! І звичайно, в даний час купити її в інтернеті не становить праці, але все ж, коли збираєш плоди своїми руками і сам же вариш них смачне ласощі, це завжди смачно і корисно!
Адже їм можна не тільки пригостити, але і гордо презентувати рідним і близьким! Запасіться терпінням — скоро літо. Зберете і приготуєте своє дивовижне ароматне варення з ароматних шишок! Ви будете в захваті! Обіцяю!
Приємного апетиту!
