Смачне соснове зілля з лимоном
Кисленький лимон тільки додасть вітамінів у смачне хвойне зілля.
Точніше, підірве хвороби. Ваші смакові рецептори залишаться під великим враженням від соснового ласощі.
Інгредієнти:
- 2 кг шишок;
- 2 кг цукру;
- 6 л. кип’яченої води;
- 1 лимон.
Приготування
1. Хвойні дари промийте під проточною водою, візьміть велику чисту тканину, розкладіть її на столі. Викладіть на матеріал плоди і грунтовно їх просушіть, накривши зверху краями тканини.
2. Далі, візьміть велику каструлю і відправте в неї висушені плоди. Зверху засипте піском і залийте кип’яченою водою.
3. Увімкніть середній вогонь у конфорки, поставте на каструлю. Готуйте смакоту 90-120 хвилин. Як вже писалося вище, кип’ятіть страва стільки, на скільки хочете його густоти. Не забувайте час від часу заважати і видаляти пінку.
4. За 5 хвилин до готування солодкого десерту, візьміть лимон і обробну дошку. Помийте плід і розділіть його на 2 частини. Відкрийте кришку каструлі і гарненько вичавіть сік цитруса в страва. Тепер змішайте всі ложкою і доведіть масу ще раз до кипіння.
5. Швидше стерилізуйте баночки. Поки настоюється страву, візьміть сковороду і налийте в неї води. Як вона закипить, баночки розташуйте над киплячою рідиною. Так пар охопить скло. Стерильну тару розставте на столі і по-швиденькому розлийте в них ароматний десерт.
Нехай шишечки теж опиняться в банках. Вони так мило прикрашають ласощі, що роблять його ще апетитніше!
