Як замаринувати «п’яні» огірки з горілкою і оцтом
Як тільки не консервують огірочки, і які тільки хитрі склади маринадів не використовують. І ось один з таких – разом з традиційними цукром, сіллю і оцтом, в складі також ще й горілка.
Так, так, Ви не помилилися. З горілкою можна не тільки солити овочі швидким способом, але також і заготовлювати їх на зиму.
І ось рецепт.
Як можна зрозуміти із запропонованого рецепта, цей спосіб консервації є дуже надійним. Розсіл не каламутніє, а самі плоди залишаються на весь строк зберігання смачними і хрусткими.
Чоловіки, коли дізнаються на основі чого зроблений маринад, завжди залишаються дуже задоволені, і вважають, що тут зібрано наче два в одному – і відразу гарячливе, і закуска… Хоча, насправді, весь алкоголь в процесі приготування, звичайно ж випаровується.
І на сьогодні у мене все. Стаття вийшла зовсім не маленькою. Аж надто гарні мариновані огірочки, хотілося розповісти про все докладно. Щоб у всіх, хто візьметься за цю справу все вийшло.
І все вийде! Я навіть не сумніваюся. Відмінних і смачних всім заготовок.
І до нових зустрічей!!!
