Швидкий рецепт ажурні млинці на сніданок
Навіть вранці, коли немає часу на довгі приготування, можна порадувати сім’ю і спекти ажурні млинці на молоці.
Інгредієнти
- сіль — на розсуд господині;
- борошно, молоко — по 1 склянці;
- цукор — максимум 3 столові ложки;
- вершкове масло — для обмазування жарящей поверхні;
- яйця — дві штуки або три маленького розміру.
Приготування
- У блендер потрібно помістити всі, крім олії. Поки все збивається протягом 2-3 хвилин при помірній швидкості, потрібно почати розігрівати сковорідку.
- Тісто необхідно перелити в пляшку, закрити її кришкою з отвором.
- Вершкове масло потрібно помістити в мікрохвильову піч на кілька хвилин для розтоплення.
- Змастити сковорідку олією, використовуючи серветку.
- Після можна приступати до прояву художніх здібностей. Якщо такі відсутні, можна просто намалювати сердечко і зробити всередині ажурний візерунок.
- Печуться такі млинці швидко, тому треба стежити, щоб вони не підгоріли.
