Млинці з житнього борошна і манки.
Компоненти:
- 2 ст. л. житнього борошна;
- 1 ст. ложка манки;
- 1 яйце;
- 1 стакан молока;
- 1 ложка олії;
- 1 ч. л. цукру на основі стевії;
- трохи солі.
Процес приготування:
- Перебити в блендері яйце з цукром і сіллю.
- Додайте молоко, борошно і манку.
- Збивайте кілька хвилин.
- Влийте половину заготовленої масла і ще трохи збивайте.
- Масло використовуйте для змазування поверхні, на якій будете готувати млинці.
Млинці виходять неймовірно смачними без всяких добавок. Але щоб вразити друзів наповал, подайте їх до столу з начинкою з сиру, овочів або пісного м’яса.
-
Легкі млинці з гречаним борошном.
Необхідні: склянку гречаного борошна, стільки ж мінеральної води, по одній чайній ложці оливкової олії і меду, щіпка солі.
- Розігрійте мед на паровій бані або розведіть теплою водою, додайте яйце і добре збийте.
- Просійте борошно, змішайте з отриманою сумішшю і додати масло.
- Ретельно перемішайте і приступайте до приготування.
