Рецепти класичних млинців з низькокалорійною борошном
-
Вівсяні дієтичні млинці.
Вам будуть потрібні: склянка вівсяних пластівців, півлітра молока, пів-літра води, 2 яйця, 2 ч. л. меду і трохи солі.
- Спершу зваріть вівсяну кашу, використовуючи і молоко і воду.
- Дайте їй охолонути і перебити в рідку пасту з допомогою блендера.
- Змішайте попередньо збите яйце, мед і сіль з вівсянкою і смажте на добре розігрітій сковороді.
-
Вівсяні млинці з висівками.
- Візьміть по половині склянки висівковий і вівсяного борошна, яйце, ¾ склянки нежирного кефіру, ½ склянки мінеральної води, 1 ст. ложку оливкової олії.
- Ретельно просіяти борошно.
- В окремій ємності збийте кефір, яйце, воду і масло.
- Додайте мед, розігрітий на паровій бані.
- Змішайте всі інгредієнти, добре перемішайте і приступайте до випікання.
- При необхідності сковороду або блинницу можна злегка змастити оливковою олією.
