Найсмачніший рецепт яєць, фаршированих сиром і часником
Це поєднання інгредієнтів підкорило вже не одні смакові рецептори. Сир і часник, як чорне і біле, або сніг і зима, відмінно поєднуються і подарують смачне достаток вашим животиках.
А закуска готується на раз-два-три. Швидше відваріть головний компонент, і почнемо вже створювати кулінарне диво.
Провізія:
- 4 яйця
- 50 гр. твердого сиру
- 1 зубчик часнику
- маленький пучок кропу
- майонез очей
Готування:
1. Очищені яйця, зварені круто розділіть на 2 частини. Жовтки відправте в окрему ємність.
2. Розімніть їх виделкою в дрібну крихту без грудок. Сир натріть на дрібній тертці і викладіть масу до жовтків. Він може бути будь-якого твердого сорту, беріть той, який ви любите більше.
3. Очистіть часник від лушпиння і пропустіть його через дрібну тертку. Щоб часникова маса не застрявала в комірках терки, оберніть її харчовою плівкою. Перенесіть масу слідом за сиром.
Можете покласти побільше часничку в начинку, якщо любите пікантні страви.
4. Дрібно наріжте чисту зелень і теж відправте в чашу з масою. Я більше люблю в цій закусці кріп. Його поєднання з сиром і часником завжди смачно. Хоча, знаю, що петрушку також додають. Ось тільки дрібнити її потрібно як можна більш дрібними шматочками. Поперчіть суміш, додайте майонез і добре все змішайте.
Майонезу багато не кладіть. Він повинен лише скріпити начинку. Нам не потрібно, щоб начинка вийшла рідкою.
5. Заповніть складом лунки білків і перенесіть їх в красиве блюдо. Викладайте з гіркою, тому що ця суміш і є найсмачніше, що є у страві. Саме із-за неї і затівалося все кулінарне дійство!
Прикрасьте тарілку листям свіжого салату, так страва стане більш звабливими.
Ця трійця заслужено завоює вашу увагу. Ще б! Білок так здорово заспіває з ніжним сиром і пікантним часником. Нічого не залишається, як з’їсти це тріо.
