Як приготувати до свята фаршировані яйця зі шпротами
Продовжуємо рибну тему. Адже головний герой білка дуже любить її. Тепер створіть його з шпротів.
До рибки додайте жовточок і сік шпротів. Запевняю, друзі – це буде дуже смачно. Все проковтнуть свої мови! І ось як готується чудова закуска.
Провізія:
- 6 яєць
- 50 гр. плавленого сиру (наприклад, «Дружба»)
- 1 банку консервованих шпротів
- на око петрушка або інша зелень (для прикраси)
Якщо буде багато гостей, використовуйте більшу кількість інгредієнтів, зберігши їх співвідношення.
Технологія приготування:
1. Відварені й охолоджені яйця розріжте навпіл. Жовтки перекладіть в миску. Перенесіть до них плавлений сир, 0,5 банки шпротів і невелика кількість їх олії. Так начинка буде ніжніше. Розімніть складу виделкою і ретельно змішайте його.
2. Чайною ложкою начиніть білки рибною масою. Вона повинна покрити всю внутрішню порожнину і навіть утворити горочку. Якщо у вас є кулінарний мішок з насадками, або шприц, то заповніть їх отриманою сумішшю і відсаджуйте нею через фігурну насадку.
У даному варіанті ми утворили ніби морські хвилі.
3. Укладіть фаршироване страва на красиве блюдо. В кожну із закусок помістіть цілу рибку, ніби вона пірнає в морську безодню. Прикрасьте свіжою зеленню. Готове.
На арені столу для вас вишикувалися симпатичні малюки. Вони потребують вашої уваги, голод і апетит. Швидше ж відправте страва в уста і прийміть у подарунок його незвичайну смачность.
