Відео про те, як приготувати святковий «Нісуаз» без майонезу (з тунцем і анчоусами)
Обожнюю цей рецепт! У складі страви можна знайти все, що я люблю. Тут дві шикарні рибні складові у вигляді тунця і анчоусів. І тому який тут потрібен майонез?! Він все тільки зіпсує!
В цьому французькому салаті гармонійно все: і склад компонентів, і зовнішній вигляд і відмінний смак. Якщо ви ще ніколи не куштували страви в такому поєднанні, то обов’язково випробуйте. Ви точно станете його шанувальником.
Кожен день готувати таке блюдо, звичайно, не будеш. Занадто дорого коштують анчоуси! Звичайно їх можна замінити, але краще цього не робити. Французький сир можна замінити на голландський, той, який у нас продається в магазині, але ви самі розумієте – смаку страві це не додасть.
Тому купуйте баночку рідкісної рибки в магазині і готуйте Нісуаз за всіма правилами. Тим більше, що робити це ми будемо на Новорічний стіл! А як відомо, для нього все найкраще!
