Рецепт з бананами
Зараз ми розберемося, як приготувати шарлотку з бананами в духовці, а також в мультиварці і для самих «швидкісних» господинь — в мікрохвильовій печі.
Для духовки
Вам знадобиться:
- банани — 4 штуки;
- яйця — 5 штук;
- борошно — 1,5 склянки;
- цукор — 1,5 склянки.
Приготування
- Збийте вінчиком або міксером цукор з яйцями — суміш повинна «піднятися» вдвічі (це мінімально).
- Додайте борошно, продовжуйте збивання. Тісто буде трохи рідкуватим.
- Форму змастіть кулінарним жиром / вершковим маслом (ще можна засипати панірувальні сухарі невелику кількість манки або борошна).
- Влийте в ємність третину тесту. Висипте половину нарізаних кружечками фруктів. Влийте ще 1/3 тіста, додайте решту фруктову начинку і знову залийте тестом.
- Поставте форму в духовку (180°С) і випікайте до зарум’янювання пирога.
Якщо ви хотіли б влаштувати чаювання скоріше, вам не обійтися без допомоги мікрохвильовки. Спеціальний посуд промажте маслом, вилийте частина готового тіста, викладіть на нього нарізані кубиками банани, потім тісто. Випікайте на максимальній потужності 7 хвилин.
