Для мультиварки
Зробити простий процес приготування пирога ще простіше вам допоможе мультиварка. Шарлотка з яблуками та бананами в мультиварці вийде нітрохи не гірше, ніж в духовці.
Вам знадобиться:
- банани — 2 штуки;
- яблука — 2 штуки;
- борошно — 120 грамів;
- яйця — 2 штуки;
- сметана — 3 столових ложки;
- лимон — 1/3 штуки;
- цукор — 100 грамів;
- масло вершкове — 60 г;
- сода — 1/3 чайної ложки.
Приготування
- Дрібно нарізані фрукти змішайте і видавіть на них лимонний сік (він захистить їх від потемніння).
- Розтопити в каструльці масло і залиште остигати.
- Збийте в піну яйця і цукор, помішуючи, додайте в цю суміш сметану, борошно, а також соду.
- Введіть масло (заздалегідь розтоплене), перемішайте, додайте фрукти і знову дбайливо перемішайте.
- Змастіть маслом підготовлену мультиварочную чашу, засипте тонким шаром панірувальні сухарі або борошно.
- Викладіть підготовлену суміш, виставте на апараті режим «Випічка» (час — 65 хвилин).
При приготуванні в мультиварці «Редмонд» потрібно вибрати опцію випічки на 70 хвилин. Дістати готову шарлотку з яблуками та бананами можна за допомогою спеціальної сітки для готування на пару, що входить в комплект.
