Тісто для пельменів на кефірі: 6 простих рецептів

З рослинним маслом

Додавання олії у рецепт додасть готової масі пластичності. Працювати з нею буде дуже зручно.

Вам знадобиться:

  • яйце — 2 шт.;
  • кефір — 200 мл;
  • борошно — 500 г;
  • масло рослинне — 1 ст. л.;
  • сіль — щіпка.

Приготування

  • Складові помістіть у відерце з інструкції до хлібопечі.
  • Виберіть режим прісного бездріжджового тіста і включіть заміс.
  • Після закінчення програми залиште масу відлежатися ще на годину.

Кисломолочне тісто для вареників і пельменів вважається однією з найвдаліших альтернатив стандартного. Його відрізняє ніжність і додаткова міцність при варінні і заморожування. І якщо з скучили за пельменів, вибирайте рецепт пельменів на кефірі і порадуйте сім’ю чудовою вечерею.