Дитячий омлет
Шпинат корисний дітям. Його можна включати в меню дітей старше п’яти років. Завдяки високій поживності та багатого вітамінному складу страва стане гарним варіантом харчування для «малоежек». Приготуйте омлет за нашим рецептом з замороженим або свіжим шпинатом.
Вам знадобляться:
- курячі яйця — 2 штуки;
- шпинат — 50 г;
- молоко — 2 столові ложки;
- масло вершкове — чайна ложка;
- сіль.
Приготування
- Промийте гілочки шпинату, зріжте стебла.
- Наріжте листя невеликими квадратами.
- Розігрійте сковороду з олією. Потушкуйте листя 6-8 хвилин.
- Спіньте яйця з сіллю, додайте молоко.
- Залийте листя яєчної сумішшю. Накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні 15 хвилин.
В мультиварці з шинкою
Омлет зі шпинатом в мультиварці — стане гарним доповненням раціону для тих, хто дотримується дієти.
Вам знадобляться:
- курячі яйця — 2 штуки;
- молоко 2,5% жирності — півсклянки;
- шпинат — 40 г;
- шинка — 70 г;
- вершкове масло – 2 чайні ложки;
- базилік сушений;
- сіль.
Приготування
- Спіньте яйця. Додайте молоко, сіль, добре перемішайте.
- Наріжте невеликими кубиками шинку. Порубаєте шпинат.
- Викладіть в змащену чашу шинку і листя. Залийте яєчно-молочної масою. Посипте сушеним базиліком.
- Випікайте 15 хвилин, використовуючи функцію «Випічка».
Не відкривайте кришку відразу, дайте страві охолонути, не включаючи функцію «Підігрів». Готовий омлет подавайте зі сметаною і зеленню.
Омлет підходить для харчування спортсменів в період інтенсивних тренувань. Багатий вітамінний і мікроелементний склад шпинату в поєднанні з різними начинками подарує відчуття насичення на кілька годин. Можна приготувати омлет з замороженим шпинатом або свіжим.
