Смачна закуска у вигляді канапе з червоною ікрою «Райська насолода»
Рецептів приготування канапе безліч. У даній статті ми розглянемо один з найбільш простих і вишуканих – з червоною ікрою. А інші рецепти святкового канапе дивіться тут.
Нам знадобиться :
- ікра червона — 1 банка
- тісто листкове
- вершкове масло
- зелень кропу
Приготування:
1. Вирізати з листкового тіста кружечки однакового розміру і випекти їх в духовці. Повинні вийде пишні тартинки.
2. Обмазати їх вершковим маслом і обваляти в подрібненої зелені кропу.
3. Зверху викласти ікру.
А можна приготувати такі тартинки у вигляді сердечок. І тоді закуска придбає зовсім інший вигляд.
Закусочні новорічні млинці до свята «Мішечки з сюрпризом»
Це воістину царський частування, адже в мішечках — млинці з маком, перебуває не що інше як червона ікра. Швидше за все, мало хто відмовиться від такого частування. А коли воно виконано ще й в такому оформленні, так така закуска стане справжньою прикрасою будь-якого святкового столу.
Нам знадобиться :
Для млинців:
- борошно– 2 ст. ложки
- молоко – 100 мл
- яйце – 1 шт
- цукор – 0,5 ст. ложки
- рослинне масло – 1 ч. ложка
- сода – на кінчику ножа
- сіль – щіпка
- мак – 1-2 ст. ложки
Для начинки:
- червона ікра
Приготування:
1. Замісити тісто для млинців. Спекти млинці на маленькій сковороді.
2. Млинці остудити і поклавши в них ікру, сформувати мішечок. Обернути тонкою смужкою відрізаною від апельсина і сколоти шматочком зубочистки.
Викласти на блюдо і їсти з задоволенням.
