Часникова закуска з помідорами ( + відео)
Сеньйор-помідор скрасить всяку страву, будь воно першим, другим, закускою або салатом. А в союзі з яскравими паростками страва заспіває смачний пісню, що фанфари і салюти смаку наповнять вас чудовим настроєм.
А тепер вперед за створенням помідорного-часникового хіта!
Інгредієнти:
- 30 мл соняшникової олії;
- 200 гр. стрілок;
- 200 гр. помідор;
- сіль і чорний перець за смаком;
- 180 мл води.
Приготування:
1. Промиті паростки наріжте довжиною 5 див
2. Обдайте окропом чисті помідори і зніміть з них шкірку. Потім подрібніть їх на невеликі шматочки.
3. Поставте сковорідку на великий вогонь і додайте в неї соняшникової олії. Надішліть сюди ж помідори і готуйте 5 хвилин. Потім посоліть і поперчіть овоч, перемішайте.
4. Далі з’єднайте з помідорками гостренькі стебла і перемішайте. Смажте компоненти на помірному вогні ще 5 хвилин, періодично помішуючи страва.
5. Влийте в сковороду кип’яченої води, все змішайте. Готуйте вміст під кришкою, довівши його до кипіння. Потім зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте страву 20 хвилин.
Готову страву може споживатися гарячим і холодним. Бути гарніром і просто закускою.
Впевнена, від помідорного присутності ваше серце закалатало сильніше. Слинки потекли, а очі вже поглинули його. Не мучте себе, а з’їжте блюдо, не залишивши ні крихти! Ось воно — щастя апетиту!
Рецепт чудовий, і ось до нього відео, які ми спеціально зняли для статті.
Їсти таке блюдо можна як у гарячому, так і в холодному вигляді. А також воно дуже смачне, як доповнення до будь-якого гарніру. Спробуйте, готується воно легко та просто!
