Мереживні млинці з сиром
Млинці з дірочками, фаршировані сиром, — це не тільки смачне, але і корисне задоволення. Сир містить до 18% білка, вітаміни A, E, B12 і B6, знижує рівень холестерину в організмі, містить ряд незамінних амінокислот. Продукт багатий кальцієм, фосфором, залізом, міддю, цинком, фтором, магнієм, натрієм. Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування мереживних млинців з сиром. Приблизний час приготування — 25 хвилин.
Інгредієнти:
Для приготування млинців з дірочками з сирною начинкою вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 3 курячих яйця;
- 4 ст. л. цукру;
- 1/2 ч. л. солі;
- 1 л. молока;
- 2 склянки пшеничного борошна вищого сорту;
- 1/2 ч. л. соди;
- 3 ч. л. рослинної олії;
- вершкове масло.
Для начинки:
- 0.4 кг сиру (грубозернистого);
- 100 грам родзинок;
- 1 куряче яйце;
- 3 ст. л. цукру.
Якщо ви хочете зробити млинці з дірочками, необхідно строго слідувати рецептом.
