Неймовірно смачний і простий салат із запеченої риби з апельсином без майонезу
Пропоную вам рецепт дуже смачного, корисного страви із запеченої сьомгою. Родзинкою його буде додавання апельсина. Це неймовірно смачне поєднання.
Готувати можна не тільки до повсякденного обіду, але і на святковий стіл. Адже страва виглядає дуже красиво, святково. Продукти, які входять до складу прості і доступні. Самий дорогий інгредієнт – це сьомга. У цьому рецепті нам знадобиться свіжа риба. Ми будемо запікати.
Інгредієнти:
- Свіже філе лосося
- Зелена цибуля
- Часник
- Сіль
- Шматочок імбиру
- Перець мелений
- Апельсин
Приготування:
1. Часник тиснемо широкою стороною ножа. Він повинен тріснути. Очищаємо його, нарізаємо дуже дрібно за допомогою ножа. Імбир теж дрібно рубаємо.
2. Цибуля миємо, обсушуємо від вологи. Нарубаем дрібно.
3. Апельсин очистити від шкірки ножем. Над глибокою мискою вирізаємо м’якоть, роблячи поздовжні розрізи, ділячи апельсин на часточки. При цьому, щільні частини і плівки залишаться у вашій руці. Залишки після вирізання м’якоті, вичавлюємо в цю ж миску.
4. Рибу нарізаємо середніми за величиною шматочками. Скибочки апельсина перекладаємо в окрему миску. В апельсиновий сік відправляємо рибу. Додаємо часник, імбир, дрібно нарубану зелень, сіль і перець на смак.
Все старанно перемішуємо. Відправляємо в холодильник на 30-60 хвилин. Сік апельсина наситить рибу неповторною м’якістю і ароматом.
5. Духовку нагріваємо до 200 градусів. Рибу разом із соусом, викладаємо у форму, попередньо выстеленную фольгою. Запікаємо 10-15 хвилин.
6. На дно плоского блюда викладаємо листя салату. Попередньо їх потрібно промити, обсушити і порвати руками. Зверху викладаємо рибу і скибочки апельсина.
От і все! Дуже смачне, ніжне блюдо готове! Приємного апетиту!
Підбірка з найбільш смачних салатів з сьомгою на новорічний стіл готова! Адже в саму головну ніч у році на столі повинні стояти найдорожчі і смачні частування. Червона риба та ікра, мабуть, красуються на кожному столі в це свято.
Страви з цими делікатесами користуються особливим попитом. Адже сьогоднішній головний компонент – дуже ніжна, смачна рибка. Будь-які страви з неї завжди виходять смачними. Особливо, за нашими сьогоднішніми рецептами.
Забирайте статтю собі в соціальні мережі! Адже до Нового року залишилося зовсім трохи! Бажаю вам успіхів! До швидких зустрічей!
Смачного вам свята!
