Рисові млинці в пляшці
Дуже оригінальними на смак виходять млинці з рисового борошна. Краї таких млинців виходять дуже тонкими і хрусткими.
Інгредієнти:
- 200 грам рисового борошна.
- 50 грам цукру.
- 1 столова ложка (без гірки) картопляного крохмалю.
- 2 склянки молока.
- 2 курячих яйця.
- Половина упаковки ваніліну.
- 1 щіпка солі.
Приготування:
- Через воронку засипаємо в пляшку всі сухі інгредієнти.
- Заливаємо підігрітим молоком і вбиваємо яйця. Все ретельно перемішуємо.
- Випікаємо млинці на маленькій млинцевої сковороді до рум’яно-золотистих країв. Перед тим, як відправити чергову порцію тесту на сковороду, тісто потрібно трохи збовтати.
Чудово поєднуватися такі млинці будуть з карамелизованной грушею або цукатами. Можна оформити страву, наприклад, наступним чином: викласти на тарілку блін, шар слайсів з груші. Повторити шари 2-3 рази. Зверху прикрасити десерт кленовим сиропом і пластівцями мигдалю. Виходить дуже смачно і красиво.
