Шоколадні млинці в пляшці
Такі млинці обов’язково припадуть до душі любителям шоколадних десертів. На їх основі можна зробити як невеликі порційні десерти, так і цілі торти. Приготування не залишить гори брудного посуду.
Інгредієнти:
- 1 склянку борошна.
- 2,5 склянки молока не більше 3,2% жирності.
- 1 чайна ложка розпушувача.
- 100 грам цукру.
- 1 щіпка солі.
- 2 чайні ложки ванільного екстракту.
- 4 столові ложки рафінованої олії.
- 4 столові ложки какао.
Приготування:
- Через воронку засипаємо в пляшку какао, борошно, цукор, сіль і розпушувач.
- Додаємо молоко, ваніль і масло.
- Щільно закриваємо кришку пляшки і добре перемішуємо.
- Для приготування порційних десертів випікаємо млинці на маленькій сковороді, а для торта або трубочок підійде більшого діаметра.
Млинці можна покрити шоколадно-горіховою пастою, збитими вершками або білковим кремом.
Зверху десерт можна прикрасити свіжими ягодами малини, полуниці, ожини, виноградом, шматочками персика і м’ятою, припорошив всі тонким шаром цукрової пудри.
