Приготування:
- Вставляємо воронку в пляшку. Якщо одна воронка, то краще першими засипати сухі інгредієнти. Так вони не пристане до стінок і не заб’ють горлечко воронки.
- Слідом за борошном, цукром і сіллю відправляємо молоко, яйця і рослинне масло.
- Закриваємо щільно кришку і інтенсивно струшуємо пляшку, поки тісто не стане однорідним.
- Розігріваємо сковороду, змащуємо з допомогою серветки або пензлика маслом.
- Наливаємо потрібну порцію тесту на сковороду і смажимо млинці з двох сторін.
Тісто в пляшці можна залишити на ніч у холодильнику, а вранці струсити і моментально приготувати гарячий і свіжий сніданок. Доповнити таку страву можна легким сирним сиром з ожиною, малиною або полуницею.
Ажурні млинці з пляшки
Найпростіший спосіб приготувати ажурні млинці — скористатися пляшкою, в кришці якої потрібно виконати невеликий отвір.
