Рецепт на мінеральній воді
У мінеральній воді є бульбашки газу, завдяки яким ви зможете смачно спекти млинці з дірочками. Все, що потрібно для приготування:
- борошно — 1 склянка;
- мінеральна вода — 0,5 л;
- цукор — 2 ч. л.;
- курячі яйця — 3 шт.;
- рослинне масло — 3 ст. л.;
- сіль за смаком.
Приготування включає кілька етапів:
- Наливаємо в миску мінеральну воду, додаємо туди сіль і цукор, після чого гарненько розмішуємо воду.
- Потім розбиваємо яйця і перемішуємо їх з мінеральною водою. Додаємо масло і починаємо повільно всипати просіяне борошно. Суміш повинна вийти однорідна без грудочок.
- Вам залишається лише посмажити смачні млинці та подати їх разом з варенням, джемом або згущеним молоком.
Готуємо начинку для млинців
Якщо з відповідним рецептом ви визначилися, а от вибір начинки ставить вас у глухий кут, тоді радимо звернути свою увагу на цікаві, а головне — смачні, варіанти приготування начинки для млинців. Це дозволить урізноманітнити наскучившее за період Масниці блюдо, яке радувало ваш стіл протягом цілого тижня.
