Використовуємо для очищення вилку і сито
В каструлю або глибоку миску з чистою водою (приблизно 50-60 градусів) ставимо сито. Викладаємо сюди нашу рибну знахідку. Вона повинна частково або повністю опуститься у воду.
Акуратно, щоб не пошкодити продукт, перемішуємо виделкою. Ястики залишаються на столовому приладі. Періодично, по мірі наростання, їх потрібно знімати з вилки.
Таким чином, ви приберете великі частини плівок. Дрібні частинки можна прибрати руками – це буде нескладно. Очищений делікатес промиваємо в ситі під теплою водою, перевіряючи, чи не залишилося ще надмірностей.
Видаляємо плівки скориставшись міксером
Встановлюємо на кухонний комбайн насадку «Міксер». Вибираємо самий мінімальний режим. Відправляємо його в миску з неочищеним продуктом. Не натискаючи щільно, а лише злегка занурюючи прилад, збираємо їм ястика. 100 % плівок він, звичайно ж не прибере. Але найбільші частини залишаться на віночку. Решту можна усунути руками.
Отже, ми розглянули найбільш прості способи очистити плівки з рибної знахідки. Якщо ви знаєте ще якісь секрети або, як зараз модно говорити, лайфхаки, діліться ними в коментарях! Дуже цікаво буде почитати!
А тепер перейдемо до головної теми…
