Відео про те, як приготувати литовський холодний борщ на кефірі
У цьому рецепті, незважаючи на його схожість приготування з іншими сьогоднішніми варіантами, є одне різке відмінність, що власне і є його візитною карткою.
І особливість ця така – сам борщ повинен бути охолоджений в холодильнику, а ось картопля потрібно подавати гарячим. І коли їси одне змішуючи з іншим, то і отримуєш невимовне задоволення.
Саме в такому вигляді, і в такому поєднанні можна поїсти це смачне блюдо в будь-якому кафе і ресторані Литви, і саме так готують його місцеві господині. Ну і навчившись у них, ми раді готувати також.
Дорогі друзі, ось така чудова у нас сьогодні вийшла добірка. Зізнаюся чесно, якби мені довелося вибирати, що приготувати з них сьогодні, я розгубилася. Аж надто гарні вони всі. І хоча всі супи відрізняються за смаком, об’єднує їх одне – всі настільки смачні, що наїстися ними неможливо, вони не набридають і завжди бажані.
Так що сміливо вибирайте будь-який рецепт. Благо вони є і для спекотною, і для холодної погоди. Тому без улюбленої страви не залишимося.
Готуйте та смакуйте на здоров’я! І приємного Вам апетиту!
