Без шкоди для талії — начинка з курки
Жінки часто замислюються, як в пору олійних гулянь не нашкодити фігурі. Полегшена версія ласощі — з куркою.
Необхідні продукти:
- Відварене куряче м’ясо — 500 р.
- Цибуля — 1 головка.
- Часник — 1 зубчик.
- Сіль.
- Спеції.
Порядок приготування:
- Курку без шкіри пропустити через м’ясорубку.
- Подрібнені цибулю і часник обсмажити на олії.
- Додати курячий фарш.
- Посолити, поперчити, приправити спеціями.
З курячої начинкою чудово поєднуються прованські трави, паприка. Полити дієтичне страву можна кефіром з кропом і часником.
Калорійність страви набагато збільшиться, якщо в начинку додати гриби. Для рецепту потрібні:
- Відварене куряче філе — 300 р.
- Печериці — 1 упаковка (400 г).
- Цибуля — 1 головка.
- Масло — 2 ст. ложки.
Курино-грибна начинка готується так:
- Цибулю, курку, гриби дрібно нарізати.
- Цибулю обсмажити з маслом до прозорості.
- Додати печериці, обсмажити 10 хв.
- У кінці покласти філе, згасити 5 хв.
- Загорнути конвертиками.
Мацоні з зеленню і часником послужить низькокалорійним соусом для цього варіанту.
